{"id":16253,"date":"2025-10-22T08:51:03","date_gmt":"2025-10-22T08:51:03","guid":{"rendered":"https:\/\/food-tech.pt\/?post_type=product&#038;p=16253"},"modified":"2025-10-22T13:16:05","modified_gmt":"2025-10-22T13:16:05","slug":"maquina-de-embalagem-a-vacuo-besser-vacuum-fusion-36","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/subic.pt\/en\/product\/maquina-de-embalagem-a-vacuo-besser-vacuum-fusion-36\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de Embalagem a V\u00e1cuo BESSER VACUUM FUSION 36"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"product-post\" data-elementor-id=\"16253\" class=\"elementor elementor-16253\" data-elementor-post-type=\"product\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3fb468e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-elementor-content-no\" data-id=\"3fb468e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-60be98a\" data-id=\"60be98a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-915c7a7 elementor-tabs-view-horizontal elementor-widget elementor-widget-tabs\" data-id=\"915c7a7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"tabs.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tabs\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-wrapper\" role=\"tablist\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1521\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1521\" aria-expanded=\"false\">DESCRI\u00c7\u00c3O<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1522\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1522\" aria-expanded=\"false\">FICHA T\u00c9CNICA<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1523\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1523\" aria-expanded=\"false\">DESCARREGAR BROCHURA<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-content-wrapper\" role=\"tablist\" aria-orientation=\"vertical\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1521\" aria-expanded=\"false\">DESCRI\u00c7\u00c3O<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1521\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1521\" tabindex=\"0\" hidden=\"false\"><p><strong>Caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas principais<\/strong><\/p><ul><li>Material da estrutura: Inox (AISI 304) + tampa em policarbonato (espessura elevada, resistente a impactos).<\/li><li>Largura da barra de selagem: aproximadamente 360 mm (\u00e0s vezes comercializado como \u201c36 cm\u201d).<\/li><li>Largura m\u00e1xima utiliz\u00e1vel da bolsa: cerca de 35 cm.<\/li><li>Dimens\u00f5es da c\u00e2mara: ~ 370 \u00d7 440 \u00d7 215 mm (L \u00d7 P \u00d7 A).<\/li><li>Dimens\u00f5es exteriores da m\u00e1quina: ~ 510 \u00d7 560 \u00d7 520 mm (L \u00d7 P \u00d7 A) conforme um an\u00fancio.<\/li><li>Peso l\u00edquido: cerca de 40 kg (ou ~39 kg em algumas vers\u00f5es).<\/li><li>Pot\u00eancia nominal: cerca de 900 W (em vers\u00e3o t\u00edpica).<\/li><li>Caudal da bomba de v\u00e1cuo: ~ 166 L\/min (\u2248 10 m\u00b3\/h) na vers\u00e3o anunciada.<\/li><li>Voltagem de funcionamento: tipicamente 230 V \/ 50-60 Hz na vers\u00e3o europeia.<\/li><li>Ciclo de v\u00e1cuo: fun\u00e7\u00f5es autom\u00e1ticas + manuais, com possibilidade de programar tempo de v\u00e1cuo e de selagem.<\/li><li>Equipamento standard inclui: placa elevadora (lifting plate) para facilitar embalagem de objectos pequenos, tampa com abertura a 90\u00b0 para manuten\u00e7\u00e3o, painel de controlo com display duplo, man\u00f3metro.<\/li><\/ul><p><strong>Funcionalidades adicionais \/ opcionais<\/strong><\/p><ul><li>Programa \u201cSoft Vacuum\u201d para embalagem de produtos l\u00edquidos, cremosos ou sens\u00edveis (ciclo de v\u00e1cuo intermitente).<\/li><li>Fun\u00e7\u00e3o \u201cGas Flush\u201d (atmosfera modificada) dispon\u00edvel como op\u00e7\u00e3o, para produtos alimentares que exigem injec\u00e7\u00e3o de g\u00e1s.<\/li><li>Manuten\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica da bomba (programa de limpeza\/activa\u00e7\u00e3o de ciclos para limpar res\u00edduos s\u00f3lidos) como funcionalidade de linha FUSION.<\/li><\/ul><p><strong>Vantagens<\/strong><\/p><ul><li>Com estrutura em inox e design robusto, oferece boa durabilidade em ambiente profissional.<\/li><li>A largura da barra (~36 cm) permite trabalhar com bolsas de tamanho significativo, o que d\u00e1 flexibilidade.<\/li><li>A possibilidade de ciclos autom\u00e1ticos e programa\u00e7\u00e3o facilita o uso por diferentes operadores, reduzindo erros.<\/li><li>A dimens\u00e3o da m\u00e1quina \u00e9 relativamente moderada para o desempenho que oferece (m\u00e1quina de bancada), o que \u00e9 vantajoso em cozinhas com espa\u00e7o limitado.<\/li><li>Fabrico em It\u00e1lia, com boa reputa\u00e7\u00e3o, o que transmite confian\u00e7a em componentes e assist\u00eancia t\u00e9cnica.<\/li><\/ul><p><strong>Considera\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p><ul><li>Verificar se a vers\u00e3o para Portugal\/Europa est\u00e1 dispon\u00edvel com 230 V e 50 Hz (algumas vers\u00f5es podem estar para 110 V).<\/li><li>A bomba de v\u00e1cuo, embora muito competente (~10 m\u00b3\/h), poder\u00e1 ter limites se forem embalagens muito grandes ou com muitos volumes de produ\u00e7\u00e3o por hora \u2014 conv\u00e9m analisar o volume previsto de uso.<\/li><li>A manuten\u00e7\u00e3o (\u00f3leo da bomba, limpeza da cuba, selagem) deve ser feita com regularidade para garantir fiabilidade.<\/li><li>Verificar acesso de assist\u00eancia t\u00e9cnica ou pe\u00e7as em Portugal ou importador local para minimizar tempos de paragem.<\/li><li>Verificar se o espa\u00e7o dispon\u00edvel na cozinha permite as dimens\u00f5es exteriores da m\u00e1quina, e se h\u00e1 ventila\u00e7\u00e3o adequada (embora seja de bancada, a bomba pode libertar calor).<\/li><li>Verificar tipo de bolsa recomendada, espessura e selagem para o produto que ir\u00e1 embalar (por exemplo alimentos com l\u00edquido, cremosos, etc) \u2014 se for usar \u201cflush de g\u00e1s\u201d ou selagem dupla talvez seja op\u00e7\u00e3o.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1522\" aria-expanded=\"false\">FICHA T\u00c9CNICA<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1522\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1522\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><table>\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #f2f2f2;\">\n<th>MODELO<\/th>\n<th>FUSION 36<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dimens\u00f5es da m\u00e1quina<\/td>\n<td>510 x 560 x 520 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Peso<\/td>\n<td>48 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tens\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o<\/td>\n<td>110 V \u2013 60 Hz \/ 230 V \u2013 50\/60 Hz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Consumo el\u00e9trico<\/td>\n<td>0,55 \u2013 0,9 kW<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dimens\u00f5es da c\u00e2mara<\/td>\n<td>370 x 440 x 215 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Bomba de v\u00e1cuo<\/td>\n<td>10 m\u00b3\/h ou 16 m\u00b3\/h (Becker\u00ae lubrificada a \u00f3leo)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Barra de soldadura<\/td>\n<td>365 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Segunda barra de soldadura<\/td>\n<td>Opcional<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Suporte inclinado para l\u00edquidos<\/td>\n<td>Opcional<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vac\u00faometro<\/td>\n<td>Inclu\u00eddo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Programas de v\u00e1cuo<\/td>\n<td>At\u00e9 10 programas personaliz\u00e1veis<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Compat\u00edvel com tabuleiros GN<\/td>\n<td>Sim, com pr\u00e9-disposi\u00e7\u00e3o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tomada UK ou US<\/td>\n<td>Opcional, mediante pedido<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1523\" aria-expanded=\"false\">DESCARREGAR BROCHURA<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1523\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1523\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><p data-wp-editing=\"1\"><a href=\"https:\/\/subic.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/BESSER-VACUUM-FUSION-36.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5742\" src=\"https:\/\/subic.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ft-icon-id-pesagem-plataforma-de-pesagem.svg\" alt=\"\" width=\"76\" height=\"76\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/subic.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/BESSER-VACUUM-FUSION-36.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Descarregar Brochura M\u00e1quina de Embalagem a V\u00e1cuo BESSER VACUUM FUSION 36<\/a><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\">A FUSION 36 \u00e9 uma m\u00e1quina de envasar a v\u00e1cuo em c\u00e2mara concebida para uso profissional \u2013 cozinhas, restaura\u00e7\u00e3o, com\u00e9rcio alimentar, produ\u00e7\u00e3o de m\u00e9dia escala. \u00c9 fabricada em It\u00e1lia e integra materiais de qualidade como inox (AISI 304) para estrutura e cuba, tampa em policarbonato de elevada espessura, e inclui bomba de v\u00e1cuo lubrificada para desempenho robusto.<\/p>","protected":false},"featured_media":16255,"template":"","meta":{"_gspb_post_css":""},"product_brand":[],"product_cat":[507,532,537],"product_tag":[794,765,767,754,768,766],"class_list":["post-16253","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-industria","product_cat-embalagem","product_cat-vacuo","product_tag-besser","product_tag-e-carne","product_tag-e-frutas","product_tag-e-lacticinios","product_tag-e-padaria","product_tag-e-peixe","pa_marca-henkovac","pa_tipologia-carne","pa_tipologia-fruta","pa_tipologia-legumes","pa_tipologia-pao","pa_tipologia-pastelaria","pa_tipologia-peixe","pa_tipologia-queijo","first","instock","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16260,"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16253\/revisions\/16260"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16253"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16253"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/subic.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}