A Seydelmann fabrica cutters, picadoras, misturadoras e emulsionadores para o processamento industrial de carne. A SUBIC acompanha as empresas da indústria alimentar na seleção e implementação de equipamentos e linhas de produção adaptados aos seus produtos e processos.
Seydelmann: equipamentos para processamento de carne
Com mais de 180 anos de história, a Maschinenfabrik Seydelmann é uma das referências globais no desenvolvimento e fabrico de equipamentos para a indústria alimentar.
Fundada em 1843, na Alemanha, a empresa mantém-se como um negócio familiar de sexta geração, combinando tradição, inovação tecnológica e presença internacional em mais de 150 países.
Equipamentos de elevado desempenho
Cutters
Equipamentos para corte, emulsificação e mistura, permitindo processos rápidos e homogéneos e elevada qualidade do produto final.
Picadoras
Soluções robustas para processamento de carne fresca ou congelada, com elevada capacidade produtiva e consumo energético otimizado.
Misturadoras
Equipamentos para misturas homogéneas em tempo reduzido, com diferentes configurações de rotores e velocidades.
Emulsionadores
Tecnologia para produção de emulsões estáveis e de elevada qualidade, garantindo resultados consistentes e repetíveis.
Soluções integradas para linhas completas
A SEYDELMANN desenvolve linhas de produção totalmente integradas, desde a preparação da matéria-prima até ao produto final.
Estas soluções incluem sistemas de transporte, elevação, dosagem e automação, permitindo otimizar os processos industriais, garantindo eficiência, higiene e segurança alimentar.
Vantagens da tecnologia SEYDELMANN
- Qualidade consistente: processos precisos e produtos homogéneos.
- Alta produtividade: equipamentos preparados para operações contínuas.
- Higiene e segurança: design higiénico e facilidade de limpeza.
- Durabilidade: construção robusta e componentes de longa vida útil.
- Flexibilidade: adaptação a diferentes produtos, receitas e capacidades produtivas.
SUBIC: tecnologia ao serviço da indústria alimentar
A SUBIC disponibiliza soluções tecnológicas para a indústria alimentar, acompanhando os seus clientes na seleção e implementação de equipamentos e linhas de produção.
Através das tecnologias da SEYDELMANN, é possível desenvolver soluções adaptadas às necessidades específicas de cada unidade industrial, promovendo a eficiência operacional, a qualidade e a competitividade.
Perguntas frequentes sobre os equipamentos Seydelmann
Para que servem os cutters Seydelmann?
Os cutters realizam operações de corte, mistura e emulsificação. A escolha do equipamento depende do produto a fabricar, da receita e da capacidade de produção necessária.
Qual é a diferença entre uma picadora e uma misturadora?
A picadora reduz a dimensão dos pedaços de carne. A misturadora combina carne e outros ingredientes para obter uma mistura homogénea. Estas operações podem integrar a mesma linha de processamento.
Como escolher equipamentos para uma linha de processamento de carne?
Considere o tipo e a temperatura da matéria-prima, o produto final, a capacidade pretendida, as condições de higiene e a integração com os restantes equipamentos. Contacte a SUBIC para avaliar a solução adequada ao seu processo.
Onde obter apoio técnico para equipamentos da indústria alimentar?
Consulte o serviço de assistência técnica da SUBIC para apresentar as necessidades da sua unidade de produção.
Informação do fabricante
Consulte a apresentação oficial da Maschinenfabrik Seydelmann e o programa de equipamentos do fabricante para conhecer a empresa e as suas soluções de processamento alimentar.
